kurkumový kokosky

Vše, co se týče jídla, potravin i pochutin

kurkumový kokosky

Příspěvekod sharka.68 » 03.01.2019 9:21:15 0

tak tyhle jsme ochutnala letos na Beaveru

https://recepty.vareni.cz/kurkumove-kokosky/

dělal je Alenka a byly skvělý, vláčný,žádný kameny křupavý.....a chuťově úžasný....
Obrázek
Uživatelský avatar
sharka.68
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 8398
Registrován: 12.08.2010 6:56:19 0
Bydliště: Perníkovice

Re: kurkumový kokosky

Příspěvekod Tečka » 05.01.2019 12:25:00 0

Tak dobrý to určitě bude, a je to rychlé, bez velkých příprav.
Ale přiznám se, že jsem ještě nikdy nepotkala kokosovou moučku, vždycky jen kokos strouhaný. Že existuje i moučka jsem netušila.
Pro narychlo avizovanou návštěvu jako pohoštění :thumb_up:
Když zachráníš jednu kočku, svět se nezmění, ale pro tuto kočku se svět změní navždy...
Uživatelský avatar
Tečka
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 1868
Registrován: 05.11.2007 8:39:30 0
Bydliště: Kousek od Kolína

Re: kurkumový kokosky

Příspěvekod IvaP » 05.01.2019 21:28:48 0

Kokos strouhaný a moučka jedno jsou...
Uživatelský avatar
IvaP
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 2494
Registrován: 23.11.2010 13:49:48 0
Bydliště: Přerov

Re: kurkumový kokosky

Příspěvekod sharka.68 » 06.01.2019 15:41:14 0

Ano, je to jedno to samé....
Obrázek
Uživatelský avatar
sharka.68
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 8398
Registrován: 12.08.2010 6:56:19 0
Bydliště: Perníkovice

Re: kurkumový kokosky

Příspěvekod Jajka » 09.01.2019 19:13:58 0

Já byla dneska v DM drogerii a měli jak kokosovou moučku - jemně mletou, vypadala jak bílá mouka, tak klasický strouhaný kokos na kokosky a pod.
Zřejmě co zpracovatel, to různá hrubost "strouhání".
Uživatelský avatar
Jajka
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 936
Registrován: 21.10.2006 14:42:55 0
Bydliště: Praha 5

Re: kurkumový kokosky

Příspěvekod Inka » 10.01.2019 7:39:44 0

Není to to samé, kokosový prášek je kokosový prášek, někdy mouka či moučka, strouhaný kokos je ve formě jakýchsi granulek. Existuje široká škála "granulace" surovin, mohla bych o tom romány vyprávět. Například rajčata používáme ve třech různých granulacích prášku, následují granuláty 1-3mm a končíme někde na kouscích 1-3cm.
Obrázek
Uživatelský avatar
Inka
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 2310
Registrován: 30.11.2009 11:47:57 0
Bydliště: Plaňany

Re: kurkumový kokosky

Příspěvekod sharka.68 » 10.01.2019 8:33:22 0

prostě ty kokosky jsou střapaté, takže strouhaný kokos, nikdy jsem to nerozlišovala, prostě kokos moučka pro mne byl strouhanej kokos, stejně jako pro autora receptu, který jsem sem vložila....
Obrázek
Uživatelský avatar
sharka.68
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 8398
Registrován: 12.08.2010 6:56:19 0
Bydliště: Perníkovice

Re: kurkumový kokosky

Příspěvekod Inka » 10.01.2019 9:32:06 0

No tak to se o rozdílu pobav s naší Kačkou - dělala naše vyzkoušené kuličky ze strouhaného kokosu a použila moučku. Opravdu to nebylo stejné...
Obrázek
Uživatelský avatar
Inka
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 2310
Registrován: 30.11.2009 11:47:57 0
Bydliště: Plaňany

Re: kurkumový kokosky

Příspěvekod Tečka » 10.01.2019 12:40:14 0

sharka.68 píše:prostě ty kokosky jsou střapaté, takže strouhaný kokos, nikdy jsem to nerozlišovala, prostě kokos moučka pro mne byl strouhanej kokos, stejně jako pro autora receptu, který jsem sem vložila....


Já taky pokud jsem něco pekla s kokosem jako vánoční cukroví, tak jsem taky měla všechno "střapaté". Nevadilo to. Řekla bych, že s tou opravdovou moučko by to mohly být docela tvrdé kouličky, ale to jen hádám.
Když zachráníš jednu kočku, svět se nezmění, ale pro tuto kočku se svět změní navždy...
Uživatelský avatar
Tečka
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 1868
Registrován: 05.11.2007 8:39:30 0
Bydliště: Kousek od Kolína

Re: kurkumový kokosky

Příspěvekod Tečka » 10.01.2019 13:09:33 0

Trošku jsem tam po těch receptech lozila a zaujalo mě tohle:

https://recepty.vareni.cz/karamelove-kokosky/
já ráda karamelovou příchuť.
Když zachráníš jednu kočku, svět se nezmění, ale pro tuto kočku se svět změní navždy...
Uživatelský avatar
Tečka
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 1868
Registrován: 05.11.2007 8:39:30 0
Bydliště: Kousek od Kolína


Zpět na Kuchařský koutek

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 0 návštevníků