Creolské koření - směs od Maričky
- Olčava
- žabí princezna/princ
- Příspěvky: 335
- Registrován: 03.02.2007 11:40:55 0
- Bydliště: Praha 13 - Kotěhůlky (Stodůlky)
Creolské koření - směs od Maričky
Mám to schované jako poklad a na NP se nedostanu, prosím, vyřiďte to někdo Bláže. Děkuji.
Creaolská směs koření (v mixeru rozmixovat dohromady)
5 lžic papriky
2 lžíce sušeného česneku
2 lžíce sušené cibule
1 lžíce černého pepře
1 lžíce sušených feferonek (nebo cayenský pepř)
1 lžíce celerových semínek (není nutné)
2 lžíce oregana
1 lžíce majoránky
2 lžíce bazalky
1 lžíce tymiánu
Už jsem si taky dělala várku, když mi originál od Maričky došel, neměla jsem mateřídoušku a celerová semínka, ale i tak je to vynikající. Pokaždé, když používám, tak na Maričku vzpomenu.
Creaolská směs koření (v mixeru rozmixovat dohromady)
5 lžic papriky
2 lžíce sušeného česneku
2 lžíce sušené cibule
1 lžíce černého pepře
1 lžíce sušených feferonek (nebo cayenský pepř)
1 lžíce celerových semínek (není nutné)
2 lžíce oregana
1 lžíce majoránky
2 lžíce bazalky
1 lžíce tymiánu
Už jsem si taky dělala várku, když mi originál od Maričky došel, neměla jsem mateřídoušku a celerová semínka, ale i tak je to vynikající. Pokaždé, když používám, tak na Maričku vzpomenu.
Re: Creolské koření - směs od Maričky
Jé, ty jsi zlatá, díky moc, jdu si to hned vytisknout a tady to snad najdu, kdyby se mi to podařilo zase někde zašantročit!
-
- žába/žabák
- Příspěvky: 269
- Registrován: 04.10.2009 0:10:12 0
- Bydliště: Alabama, USA
Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU
Milá Olčavo !!! Děkuju moc, žes sem směs dala. Já ráno zběsile prohrabala všechny svoje papírové recepty, byla jsem si jistá, že to mezi nimi musí být - a nic. Pak jsme vyrazili k moři a v autě mě najednou ťuklo - vždyť já to mám určitě uložené v počítači ve Wordu !!!! Prostě mě ráno jsem měla dokonalé okno a vůůůbec mě nenapadlo se do počítače podívat. Teď, co jsme se vrátili jsem to tam samozřejmě hned nasal a chtěla přidat na Zv. Ale byla tam zmínka, že je to tady na Hadech, tak už to tam nedám. Jinak jsem moc ráda, že koření je oblíbené, u mne je to nejpoužívanější směs koření co mám (a že těch směsí mám hodně!). Přidávám ji především vždy trochu do strouhanky, když obaluji řízky z kuřecích prsíček, nebo obaluji smažený sýr. A pak ještě do rizota, kde jím ochutím směs masa a zeleniny na pánvičce, než to smíchám s rýží. A prostě všude tam, kde chuť potřebuje trochu povzbudit. Ještě jednou moc děkjuji !!!
Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU
Maričko my děkujeme, že jsi se s námi o ten recept podělila
- Olčava
- žabí princezna/princ
- Příspěvky: 335
- Registrován: 03.02.2007 11:40:55 0
- Bydliště: Praha 13 - Kotěhůlky (Stodůlky)
Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU
Ano, přesně jak píše Bláža, taky moc děkuji Maričko.
Ale musím říct, že jsem se včera trochu orosila, když jsem běžela recept vyhledat, přesně na místo, kam jsem ho jistojistě uložila. A ono nic. Já to místo převrátila naruby, a ne jednou, přesvědčená, že to není možný, že to tam zkrátka být musí. No nebylo. Pak jsem se vrhla mezi sklínky s kořením, že jsem si to patrně dala přímo ke skleničce s dotyčným kořením. Hmm, ani tam ne, jen na skleničce napsáno Koření od Maričky. No to jsem tedy dopadla. Nakonec jsem vlezla, už trochu ze zoufalství, do poličky, kam moc často nechodím, a tam jsem našla, dokonce i to koření od HanyW.
Nechápu svoje vlastní myšlenkové pochody, když si něco ukládám, že to tam přece určitě najdu jenže pokaždé podle jiného klíče.
Ale musím říct, že jsem se včera trochu orosila, když jsem běžela recept vyhledat, přesně na místo, kam jsem ho jistojistě uložila. A ono nic. Já to místo převrátila naruby, a ne jednou, přesvědčená, že to není možný, že to tam zkrátka být musí. No nebylo. Pak jsem se vrhla mezi sklínky s kořením, že jsem si to patrně dala přímo ke skleničce s dotyčným kořením. Hmm, ani tam ne, jen na skleničce napsáno Koření od Maričky. No to jsem tedy dopadla. Nakonec jsem vlezla, už trochu ze zoufalství, do poličky, kam moc často nechodím, a tam jsem našla, dokonce i to koření od HanyW.
Nechápu svoje vlastní myšlenkové pochody, když si něco ukládám, že to tam přece určitě najdu jenže pokaždé podle jiného klíče.
Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU
No přesně Olčavo! A já ten recept nenašla dosud. Manžel mi říkal, že ten svůj původní najdu hned, jak mi ho někdo dá, ale zatím nic
- sharka.68
- žabí královna/král
- Příspěvky: 9383
- Registrován: 12.08.2010 6:56:19 0
- Bydliště: Perníkovice
- Kontaktovat uživatele:
Creolské koření - směs od Maričky
Creolská směs koření (v mixeru rozmixovat dohromady)
5 lžic papriky
2 lžíce sušeného česneku
2 lžíce sušené cibule
1 lžíce černého pepře
1 lžíce sušených feferonek (nebo cayenský pepř)
1 lžíce celerových semínek (není nutné)
2 lžíce oregana
1 lžíce majoránky
2 lžíce bazalky
1 lžíce tymiánu (původně zde byla mateřídouška)
5 lžic papriky
2 lžíce sušeného česneku
2 lžíce sušené cibule
1 lžíce černého pepře
1 lžíce sušených feferonek (nebo cayenský pepř)
1 lžíce celerových semínek (není nutné)
2 lžíce oregana
1 lžíce majoránky
2 lžíce bazalky
1 lžíce tymiánu (původně zde byla mateřídouška)
- Fallen DragonKin
- žába/žabák
- Příspěvky: 279
- Registrován: 03.12.2008 17:28:48 0
- Bydliště: London, UK
- Kontaktovat uživatele:
Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU
Ale Maričko, vždyť kreolská směs se dá koupit všude, proč si vyrábíš vlastní?
"Everything works out okay in the end. if it hasn't worked out yet, then it's not the end"
-
- žába/žabák
- Příspěvky: 269
- Registrován: 04.10.2009 0:10:12 0
- Bydliště: Alabama, USA
Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU
Wendulko, ano kreolské koření se tu dá běžně koupit a já ho samozřejmě používám kupované. Vezla jsem ho tenkrát v malých sáčcích na zvířetnické setkání, aby si ho Zvířetníci vyzkoušeli (protože, já ho miluji). A jelikož jsem nevěděla, jestli se tam dá koupit(kdyby zachutnalo), tak jsem si před odjezdem namíchala z jednotlivých koření vlastní, abych vyzkoušela, jestli bude odpovídat. A směs chutnala opravdu stejně, jako to kupované. Tak jsem pak ke každému sáčku přidala "recept" pro pozdější výrobu vlastní směsi.
- Fallen DragonKin
- žába/žabák
- Příspěvky: 279
- Registrován: 03.12.2008 17:28:48 0
- Bydliště: London, UK
- Kontaktovat uživatele:
Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU
Aha já jsem si totiž původně nevšimla, že to je recept pro Blážu
"Everything works out okay in the end. if it hasn't worked out yet, then it's not the end"
- Fallen DragonKin
- žába/žabák
- Příspěvky: 279
- Registrován: 03.12.2008 17:28:48 0
- Bydliště: London, UK
- Kontaktovat uživatele:
Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU
Maričko, dej pár receptů do kterých používáš to koření
"Everything works out okay in the end. if it hasn't worked out yet, then it's not the end"
- sharka.68
- žabí královna/král
- Příspěvky: 9383
- Registrován: 12.08.2010 6:56:19 0
- Bydliště: Perníkovice
- Kontaktovat uživatele:
Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU
wendulko, všude opravdu ne.....Fallen DragonKin píše:Ale Maričko, vždyť kreolská směs se dá koupit všude, proč si vyrábíš vlastní?
- sharka.68
- žabí královna/král
- Příspěvky: 9383
- Registrován: 12.08.2010 6:56:19 0
- Bydliště: Perníkovice
- Kontaktovat uživatele:
Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU
kde kupujete celerová semínka do koření...ten pidipytlik na sázení je drahej a semínek moc neobsahuje.....
Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU
Hlavně budou asi mořený nějakým sajrajtem, když jsou na sázení.
- IvaP
- žabí královna/král
- Příspěvky: 3198
- Registrován: 23.11.2010 13:49:48 0
- Bydliště: Přerov
- Kontaktovat uživatele:
Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU
Já jsem ho nekupovala, ale hledala jsem na webu a mají ho třeba tady https://kralovstvichuti.cz/koreni/jedno ... ler-semeno" onclick="window.open(this.href);return false; Karolína by ti ho mohla koupit.sharka.68 píše:kde kupujete celerová semínka do koření...ten pidipytlik na sázení je drahej a semínek moc neobsahuje.....