Včera jsme nevařily, tak to můžem dneska dohnat. Přiznám, že mne inspiroval Pohlreich na Streamu s kuřetem na paprice.
Zde: http://www.stream.cz/nejnovejsi/prakul/ ... na-paprice" onclick="window.open(this.href);return false;
Já sama ho dělám nejraděj na česneku, což obnáší, že si ho nejpozděj ráno naložím do soli a česneku. Pečlivě a opatrně "odžďabrám" kůžičku a česnek se solí zastrkám i pod ní, aby se masínko krásně provonělo. Pro změnu možno i bazalku přidat. S česnekem je to kombinace, která nikdy nezklame. A pak už normálně peču v troubě.
Našim drahým a vzácným přátelům, Blážolence a Půovi přeji všechno nejlepší k narozeninám.
Aby žili v pohodě a lidé se na ně sluníčkově usmívali,
aby se jim plnila všechna přání, abychom je měli pořád rádi a oni měli rádi nás.
Ivap,prečo by to preboha do leta nefungovalo?Bude to fungovať,ve*ď to záleží len na nás,je to tu domácke,nemusíme si nič predstierať,sme svoji.Kura môžeš dať aj teraz,do leta zabudneš.Ja dám tiež jedno hneď teraz.
Najskôr:Milí oslavenci Pu a Blažolenka_všetko všetko šťastie sveta,len samé slnečné dni Vám prajem.
A Pu-zápisky z antiky nemajú chybu-vieš čo.mohol by si ich pichnúť aj sem-to by bola diskusia pre nás,čo sa nevieme upichnuť na NP.Tak napríklad v dobách mojich dobrodružných dovoleniek som stala na tom trojcestí,kde Odyseus zabil Laia.
Myslím,že už som sem písala o našom sviatočnom koňakovom kurati/nemyslím,viem to určite a viem aj,že ste to nechali bez povšimnutia a aj ma to zabolelo-som ješitná.Tak teraz aspoň jeden komentár pls!/
Stredne veľké kura,jedno maslo-pravé,zmäknuté, 1dcl nejkého brandy,biele korenie soľ.
Do masla postupne zapracujeme alkohol,korenie,soľ.Zmesou naplníme injekčnú striekačku a hrubou ihlou injikujeme túto zmes do mäsitých častí kuriatka/prsia,stehná,klbiky/
Zvškom maslovej hmoty potrieme povrch kuraťa,vložíme do trúby,upečieme a zjeme.Je skvelé.Podľa druhu brandy má vždy inú chuť,stačí aj myslivec,ale užasná je Metaxa.
Inkečnú striekačku si zoženiete v ambulancii/pýtajte si 20-ku/,ihla by mala mať ružový konus.
Jedlo je vskutku rodinné,muži ochotne pracujú na zapracovaní alkoholu do masla,pri tejto dôležitej a ťažkej práci majú povolené upíjať z brandy/aspoň teda u nás/
ANO Rpuť-biely pepr po našom biele korenie,/ale poznáme i tie ostatné farby-čierne,červene,zelené korenie/Biele preto,že je jemné,nebije sa s vôňou alkoholu/