Creolské koření - směs od Maričky

Vše, co se týče jídla, potravin i pochutin

Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU

Příspěvekod sharka.68 » 02.01.2017 8:34:43 0

Nuselská - super, to si pošlu Dana,má to z kopečka od nich kousek. dík.
Obrázek
Uživatelský avatar
sharka.68
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 7545
Registrován: 12.08.2010 6:56:19 0
Bydliště: Perníkovice

Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU

Příspěvekod Karolína » 02.01.2017 10:28:27 0

Jezdím si tam, takže kdyby Dan nemohl, dojedu.
Uživatelský avatar
Karolína
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 2968
Registrován: 30.05.2007 6:56:58 0
Bydliště: HORNÍ MARŠOV

Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU

Příspěvekod Bláža » 02.01.2017 11:25:38 0

Já kupuju koření v prodejně v Dlouhé, měli tam celerové semeno od Grešíka. http://herbata.webgarden.cz/
Uživatelský avatar
Bláža
Moderátor
Moderátor
 
Příspěvky: 996
Registrován: 04.12.2006 17:16:16 0
Bydliště: Praha

Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU

Příspěvekod sharka.68 » 02.01.2017 11:27:28 0

Matylda píše:Hlavně budou asi mořený nějakým sajrajtem, když jsou na sázení.


no právě....
Obrázek
Uživatelský avatar
sharka.68
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 7545
Registrován: 12.08.2010 6:56:19 0
Bydliště: Perníkovice

Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU

Příspěvekod Marička Crossette » 03.01.2017 1:46:01 0

Wndulko, na co já používám kreolské koření jsem napsala na začátku (třetí shora), prostě cokoli potřebuje zvednout chuť na to se hodí.
Marička Crossette
žába/žabák
žába/žabák
 
Příspěvky: 201
Registrován: 04.10.2009 0:10:12 0
Bydliště: Alabama, USA

Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU

Příspěvekod IvaP » 03.01.2017 19:16:36 0

Maričko, ještě dotaz - ta mateřídouška má být opravdu mateřídouška nebo je to tymián (anglicky je obojí thyme)?
Uživatelský avatar
IvaP
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 1983
Registrován: 23.11.2010 13:49:48 0
Bydliště: Přerov

Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU

Příspěvekod Marička Crossette » 04.01.2017 2:55:45 0

Ivo, tos mě dostala s tou otázkou :) Tak jsem koukala na kořenky a do heřbáře. Mateřídouška je lat. Thymus serpyllum, zatímco tymián je Thymus vulgaris. Jenže v angličtině se oboje označuje Thyme :) Na mém koření "Thyme" je napsáno T.vulgaris (tymián), ale voní mi krásně jako mateřídouška, jen jsem to tedy napsala špatně, měl by být tymián :) Ale buď já ten rozdíl nepoznám, nebo je tak malý, že podlé mého můžeš dát co chceš Ale pokusila bych se do směsi sehnat "pravé oregano", tady už rozdíl poznám. Já vím, že česky se překládá jako dobromysl, jeho vůně¨opravdu je "oreganová" ale slabší. U tohodle koření asi záleží na půdě a tepelných podmínkách, takže nejlepší by asi bylo oregano třeba z Italie nebo Řecka (já mám Italské, které samostatně používám do omáčky na špagety). Ale to jen kdyby byla možnost,také to není podmínka k úspěšné směsi, určitě půjde i "obyčejný" dobromysl :)
Marička Crossette
žába/žabák
žába/žabák
 
Příspěvky: 201
Registrován: 04.10.2009 0:10:12 0
Bydliště: Alabama, USA

Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU

Příspěvekod Beda » 04.01.2017 11:43:43 0

TECHNICKÁ

s dovolením jsem v úvodním receptu opravila ten tymián, někdo už bude jistě po čase číst jenom ten rozpis na začátku diskuse

děkuji za pochopení
Obrázek
Uživatelský avatar
Beda
Administrátor
Administrátor
 
Příspěvky: 11560
Registrován: 03.10.2006 12:37:24 0
Bydliště: Praha

Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU

Příspěvekod sharka.68 » 04.01.2017 12:36:58 0

bedo,když to bude někdo hledat,je to dávno v kuchařským koutku a opravený to tam mám taky :-D

a Ivě dík, že se Maričky zeptala......
Obrázek
Uživatelský avatar
sharka.68
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 7545
Registrován: 12.08.2010 6:56:19 0
Bydliště: Perníkovice

Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU

Příspěvekod Beda » 04.01.2017 13:11:11 0

no, mně se to tady v Aktuálním dění nelíbí ani trošku :grr: :nevim:

i hledalo by se to v Kuchařeském koutku líp!!!!!!! :krik:

někdy mi zůstává záhadou, jak lidi svoje příspěvky umisťují :no: :pche: (a každý se pak o přesun dohaduje)
Obrázek
Uživatelský avatar
Beda
Administrátor
Administrátor
 
Příspěvky: 11560
Registrován: 03.10.2006 12:37:24 0
Bydliště: Praha

Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU

Příspěvekod Inka » 04.01.2017 14:04:59 0

Tak to přesuň, už takhle je to tady dost nepřehledný
Obrázek
Uživatelský avatar
Inka
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 2078
Registrován: 30.11.2009 11:47:57 0
Bydliště: Plaňany

Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU

Příspěvekod sharka.68 » 04.01.2017 14:07:59 0

hned nad Bedou píšu,že jsem to do Kuchařskýho koutku dala....leda by to šoupla jako diskusi pod ten recept...
Obrázek
Uživatelský avatar
sharka.68
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 7545
Registrován: 12.08.2010 6:56:19 0
Bydliště: Perníkovice

Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU

Příspěvekod Olčava » 04.01.2017 16:49:44 0

Beda píše:no, mně se to tady v Aktuálním dění nelíbí ani trošku :grr: :nevim:

i hledalo by se to v Kuchařeském koutku líp!!!!!!! :krik:

někdy mi zůstává záhadou, jak lidi svoje příspěvky umisťují :no: :pche: (a každý se pak o přesun dohaduje)


Bedo, já to sem umístila, aby to Bláža našla, když na Zvířetníku volala o pomoc. Klidně to ukliď kam chceš, mně to vadit nebude.

Jo a ještě malou poznámku, v tu chvíli se mi to zdálo aktuální.
Obrázek
Uživatelský avatar
Olčava
žába/žabák
žába/žabák
 
Příspěvky: 255
Registrován: 03.02.2007 11:40:55 0
Bydliště: Praha 13 - Kotěhůlky (Stodůlky)

Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU

Příspěvekod Beda » 04.01.2017 17:32:55 0

:in_love:

nejde ani tak o aktuálnost, tohle je v rámci Kiosku u Zvířetníku, založeného proto, že ne každý je nebo chtěl být registrovaný na Zvířetníku, tak že to tady bude trochu "suplovat" a asi i proto (že Zvířetník vychází každý den a toho dne je "aktuální") byl zvolen název

ale pořád je to fórum, které je členěno TEMATICKY - a vím že pod daným tématem to najdu i zítra nebo za pět let - a když tu máme Kuchařský koutek, patří to tam

ok, když ti přesun nevadí, tak to tam strčím (a bude protestovat sharka když jí smažu duplicitní téma :pche: )
Obrázek
Uživatelský avatar
Beda
Administrátor
Administrátor
 
Příspěvky: 11560
Registrován: 03.10.2006 12:37:24 0
Bydliště: Praha

Re: POZOR!!! KOŘENÍ (OD MARIČKY) PRO BLÁŽU

Příspěvekod sharka.68 » 05.01.2017 6:27:52 0

jistě....že budu, strč to jen pod něj...protože koření od |Maričky pro Blážu nemá v sobě název Creolské...
Obrázek
Uživatelský avatar
sharka.68
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 7545
Registrován: 12.08.2010 6:56:19 0
Bydliště: Perníkovice

PředchozíDalší

Zpět na Kuchařský koutek

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 návštevníků