Rychlá buchta ke kávě

Vše, co se týče jídla, potravin i pochutin

Rychlá buchta ke kávě

Příspěvekod IvaP » 08.05.2015 19:23:23 0

Prohlašuji, že tento recept jsem nikde neopsala, je to mnou modifikovaný recept na tříminutovou bábovku (je toho plná trubka)...
Vymažeme olejem skleněnou nebo porcelánovou misku o objemu cca 1000 ml, vysypeme strouhankou.
V jiné misce smícháme 5 vrchovatých lžic polohrubé mouky, 4 lžíce krupicového cukru a lžičku prášku do pečiva. Přidáme jedno celé vejce, 3 lžíce oleje a čtyři hodně plné lžíce jogurtu a 1 lžičku van.extraktu. Vše důkladně promícháme, vlijeme do vymazané misky a "pečeme" v mikrovlnce 4 minuty na maximální výkon. Necháme pár minut odstát a vyklopíme. Během pečení neotvíráme troubu, protože by se buchta srazila. Pokud po čtyřech minutách je střed ještě nedopečený, přidáme 10 - 20 vteřin navíc - závisí na výkonu trouby, velikosti vejce, vrchovatosti lžic...
Buchta má chuť tvarohové bábovky, oproti klasické má dvě nevýhody - nemá kůrku a je to moc rychke snězené :wink:
Uživatelský avatar
IvaP
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 2143
Registrován: 23.11.2010 13:49:48 0
Bydliště: Přerov

Re: Rychlá buchta ke kávě

Příspěvekod LFSH » 11.05.2015 6:48:34 0

Vypadá to jedle. :tasty: Jak dlouho by se to asi peklo v elektrické troubě?
LA
Uživatelský avatar
LFSH
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 1657
Registrován: 19.09.2007 8:33:18 0
Bydliště: Stříbrsko

Re: Rychlá buchta ke kávě

Příspěvekod Lída » 19.05.2017 9:24:06 0

Vyzkoušela jsem buchtu jak v mikrovlnce, tak v el. troubě. V mikrovlnce je to velice rychlá věc, zvlášť když jednoho honí mlsná :haha: V el. troubě jsem buchtu pekla cca 30 minut na 180 stupňů. Je stejně dobrá a má i kůrčičku. Zkusila jsem i přidat kakao nebo rozinky, taky dobrý :clap_hands:
Takže IvoP dík, zachránila jsi mně při několika nečekaných návštěvách.
Uživatelský avatar
Lída
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 993
Registrován: 02.10.2013 16:23:39 0
Bydliště: Slapy

Re: Rychlá buchta ke kávě

Příspěvekod sharka.68 » 19.05.2017 9:33:43 0

kolik má max výkon ve Wattech tvoje mikrovlnka?
Obrázek
Uživatelský avatar
sharka.68
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 7685
Registrován: 12.08.2010 6:56:19 0
Bydliště: Perníkovice

Re: Rychlá buchta ke kávě

Příspěvekod Jajka » 21.05.2017 21:22:34 0

Dneska vyzkoušeno :clap_hands:
Jogurtu jsem měla jen trochu, tak jsem přidala lžíci tvarohu a dvě lžíce acidofilního mléka.
Asi mám moc velkou lžíci, mikrovlnilo se to 5,5 minuty. Ale naše mikrovlnka je chytrá jak rádio a má svůj názor na to, s jakým výkonem má pracovat :mrgreen: ... Nejspíš má nějaké čidlo, kterým hlídá teplotu - rozhodně ke konci nejela na plný výkon...
Uživatelský avatar
Jajka
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 835
Registrován: 21.10.2006 14:42:55 0
Bydliště: Praha 5

Re: Rychlá buchta ke kávě

Příspěvekod Lída » 22.05.2017 15:35:03 0

sharka.68 píše:kolik má max výkon ve Wattech tvoje mikrovlnka?

Šiš, tak to fakt nevím. Je to stará Alaska, záručák už dávno nemám a na štítek se nepodívám, protože je MT nahoře v lince :uff:
Uživatelský avatar
Lída
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 993
Registrován: 02.10.2013 16:23:39 0
Bydliště: Slapy

Re: Rychlá buchta ke kávě

Příspěvekod Beda » 22.05.2017 17:53:24 0

Lído a ty nemáš vepředu nějaký "štelovátka", který by ti ukazovaly čas a taky nastavený Watty? já třeba mám max. 800
Obrázek
Uživatelský avatar
Beda
Administrátor
Administrátor
 
Příspěvky: 11720
Registrován: 03.10.2006 12:37:24 0
Bydliště: Praha

Re: Rychlá buchta ke kávě

Příspěvekod sharka.68 » 23.05.2017 4:59:29 0

Bedo,na starejch mikrovlnkách,čísla nejsou,jen piktogramy, spoléhala jsem na ten štítek,na něm to je..ale když je zabudovaná, tak nic....on je rozdíl,jestli má 750W max nebo 900W plnej výkon...
Obrázek
Uživatelský avatar
sharka.68
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 7685
Registrován: 12.08.2010 6:56:19 0
Bydliště: Perníkovice

Re: Rychlá buchta ke kávě

Příspěvekod Lída » 23.05.2017 8:08:51 0

sharka.68 píše:Bedo,na starejch mikrovlnkách,čísla nejsou,jen piktogramy, spoléhala jsem na ten štítek,na něm to je..ale když je zabudovaná, tak nic....on je rozdíl,jestli má 750W max nebo 900W plnej výkon...

Dyk říkám, že je to starej krám :D
Ale LFSH se ptala, jak dlouho by se to peklo v normální troubě. Tak jsem vyzkoušela i el. troubu, ta buchta je ještě lepší :clap_hands:
Uživatelský avatar
Lída
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 993
Registrován: 02.10.2013 16:23:39 0
Bydliště: Slapy


Zpět na Kuchařský koutek

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník