VEJCE S MLETÝM MASEM

Vše, co se týče jídla, potravin i pochutin

VEJCE S MLETÝM MASEM

Příspěvekod MaRi » 20.09.2020 21:36:26 0

"Vejce s mletým masem".
Jak se to dělá: opeče/podusí se cibule, pak se na ni dá opéct mleté maso, ke kterému se později, až je šedé a opečené, přidají plátky cukety. Vše se osolí, opepří, podlije a okoření koprem a pak dusí asi půl hodiny pod pokličkou. Hotové se to trochu vychladí, přidá se k tomu spousta rozšlehaných vajíček (na půl kila masa, dvě cibule a kilo cukety jich podle originálního receptu přijde osm) a vše se dá zapéct (tak na 3/4 hodiny na 180 °C). Je to moc dobré, takové jemné, byla jsem hodně překvapená, co se mi to náhodně povedlo. Jíst se dá i ta podušená směs před promícháním s vajíčky a zapečením. Jo, ještě jsem tam (na rozdíl od původního receptu) přidala trochu česneku - k té cibuli na začátku.

Vložila aida do diskuse k Banánovému chlebíčku od Ivy
Naposledy upravil MaRi dne 21.09.2020 8:18:45 0, celkově upraveno 1
Uživatelský avatar
MaRi
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 1118
Registrován: 11.10.2006 20:48:08 0
Bydliště: nítkovice

Re: VEJCE S MLETÝM MASEM

Příspěvekod aida » 21.09.2020 5:54:30 0

Díky za přesunutí. Jen upozorňuju, že těch vajec je osm, omylem tam skočil smajlík.
aida
žabí královna/král
žabí královna/král
 
Příspěvky: 1348
Registrován: 10.03.2007 11:38:15 0


Zpět na Kuchařský koutek

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Bing [Bot], Google [Bot] a 1 návštěvník

cron