houby

[sharka.68]

Zdravím všechny houbaře a doporučuji:udělejte si čas, tento pořad
je poněkud šokující.Proč to neřekli dřív, mykologové o tom vědí 40 let


(http://www.rozhlas.cz/default/default/r ... id=2459460" onclick="window.open(this.href);return false;)

[jakkel]

Slyšel jsem kousky tohoto pořadu v rádiu na cestě. Chlap mi připadal jako nafoukanec, který říká útržky informací a kouká, jak jsme z toho my ostatní debilové paf.
Nevěnoval bych tomu přehnanou pozornost, pokud si nevyhledáš někde jinde nějaké další informace.

[aida]

Hihi, tohle téma se zrovna nedávno řešilo na Labužníkovi. Jednodušší bude, když sem dám odkaz, než to celé vypisovat znovu. Jen malé shrnutí - pan Baier je zanícený houbař, ale amatér, navíc podle všeho tak trochu blázen; víc bych věřila odborníkům (např. Dr. Borovičkovi, je to mladý, ale velice šikovný mykolog). Odkaz na tu diskusi je zde: http://www.labuznik.cz/recept/houby-s-vejcem/" onclick="window.open(this.href);return false; - uvnitř je spousta pododkazů - třeba na blogy pana Borovičky nebo na následný vysvětlující pořad v ČRo.

[ri]

Chichi. Jsem si to poslechla a vyplynulo mi z toho, že když do babkové smaženice přidám hořčák nebo hlívu, je to zase všechno v pořádku

[Inka]

No, poslouchat to nebudu, nejhorší smrt je z vyděšení tak se nebudu děsit. Kolikrát jsme v rámci aby bylo dost zožrali i naplesnivělé houby a zatím žijem

[aida]

Inko, netřeba poslouchat, oba rozhovory jsou spíše humoristického rázu (ten druhý je ale seriózní - mykolog + toxikolog). Tak snad jen odkaz na blog pana doktora Borovičky, který vše vysvětluje: http://borovicka.blog.idnes.cz/c/277724 ... ovinu.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[Inka]

No, nakonec jsem to včera poslechla, trochu se i projela tou debatou a trochu si vyhledala informace i jinde. A zase se na to dívám z pohledu dlouholetého potravináře - spousta jedlého může být v určitých situacích pro člověka jedovaté. Jo a stejně tak by se dalo říci RUCE PRYČ od oříšků, mandlí, pistácií a podobného svinstva